da Igor | Set 15, 2021 | Luoghi
Tutelare il cibo: l’EFSA La sicurezza alimentare si configura sempre più come un diritto essenziale degli individui, perché se è vero che nutrirsi quotidianamente è un diritto fondamentale, lo è anche sapere se il cibo che consumiamo è sicuro. Le coltivazioni...
da Igor | Set 15, 2021 | Ambiente e sostenibilità
Movimento per la tutela e il diritto al piacere.Slow Food La storia dell’associazione internazionale Slow Food conferma l’importanza strategica dell’Italia nei campi della produzione agricola, enologica e della gastronomia a livello globale. Emerge nell’ambiente...
da Igor | Set 15, 2021 | Luoghi
L’Emilia Romagna, ovvero la Food Valley L’Italia è spesso rappresentata come luogo del buon vivere, dove sono nati creatori di moda a livello globale, produttori delle automobili più desiderate al mondo, designer e stilisti riconosciuti ovunque. Il Made in...
da Igor | Set 13, 2021 | Tempo libero e consumi
Dieta mediterranea patrimonio Unesco Il 16 novembre 1945 è fondata l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Educazione, la Scienza e la Cultura (UNESCO) che ha sede a Parigi. Uno dei compiti più noti dell’agenzia è identificare i patrimoni dell’umanità:...
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